06/01/18

2ème résolution : la chasse aux gaspillage alimentaire

Ma 2ème résolution de l'année est de mieux gérer mon budget et de vider mon congélateur ! La chasse au gaspillage est ouverte ... Donc hier, j'ai fait les fonds de tiroir ! j'ai fait un jus avec les restes du bac à légumes, j'ai décongelé un bon jarret de mon boucher bio (sur le marché de la roche sur yon) et j'ai fait une délicieuse assiette fraîcheur pour mon repas de midi.  Un concombre, 4 carottes, 1 fenouil, Un reste de chou chinois, 2 petites pommes toutes tristes, 1cm de gingembre, même plus de citron jaune !... [Lire la suite]